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    再挑戦!aber・・・

    フライパン・リンゴケーキなんか・・・

    生ハムか、ベーコンのようですが・・・

    …リンゴです

    レシピ (← T-falの公式HP)の材料では、「ブランデー」とあったところ、
    「赤ワイン」を投入したので、こんな色に・・・

    ← は、二回目の挑戦。

    前回、お粉を混ぜるタイミングを逸してしまいました (← 前記事)、今回は無事に・・・


    フライパン・リンゴケーキ
    かぁし・・・

    どう云う訳か・・・
    ウキウキで、直後に食べてみたところ・・・
    前回の失敗作の方にが・・・

    何故に・・・

    「ふんわり」はしているのだけれど、
    私の気に入った「サクッと」感が・・・
    残念ながら味わえず。


    …でも、大丈夫


    お菓子やパンなどで、
    「焼き立て」が美味しいものと、
    少し時間を置いた方が、「イイ感じ」になるケース・・・
    とがありますが・・・

    このケーキは、後者


    変なお話ではありますが、
    落ち着いたところを、トースターにて軽く温める・・・

    そうすると、〜ん!
    たまりませんぜ


    …って、
    あくまで、私見です。


    私は、食べきれずに冷蔵庫で保存したものを
    翌日、トースターにて、「焙る」程度に温めて(焦がさない様に注意!)
    食するのが・・・
    好きです


    実は、「ヤミツキ」になりまして、
    写真のは、二回目で、
    この後・・・
    さらに昨日、もう一回作っています。

    …うふふぅ・・・
    冷蔵庫に、未だ残っているのだぁ!


    ちなみに、
    T-falのレシピ (← T-falの公式HP)では、
    私が参考にした時点では、
    「フライパンの大きさについての記述」が見当たらず、
    問い合わせてみたところ、「25cmのフライパン使用」
    …だそうです。

    私は、1回目、2回目、20cmのフライパン使用、
    3回目は26cmのものを使用しました。

    26cmは、重くて、ちょっと使いづらい・・・
    裏返したりしなくちゃ…なので。


    …それから、
    私は、リンゴを敷いた面だけではなく、
    裏に返しても、焼きを入れました。




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